DESDE UN VIÑEDO ÚNICO.
UN MALBEC CON ORIGEN.
100% MALBEC
Fermentación tradicional
IG EL MARTILLO
Junín, Mendoza
SILGLE VINEYARD
Rendimiento controlado
EL ORIGEN
No creemos en producir miles de botellas.
Preferimos encontrar un vino que merezca
ser compartido.
CONCRUZ nace de una selección puntual
de un viñedo de Junín, Mendoza;
donde cada cosecha expresa el carácter
único del lugar.
Solo cien botellas fueron elegidas.
FICHA TÉCNICA
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VARIETAL |
100% Malbec |
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VIÑEDO |
Single vineyard |
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ORIGEN |
IG El Martillo, Medrano, Junín, Mendoza |
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RENDIMIENTO |
50 qq/Ha |
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AÑO DE PLANTACIÓN |
1998 |
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PRIMERA COSECHA |
2002 |
|
CERTIFICACIÓN |
USDA Organic |
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FERMENTACIÓN |
15 días |
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MACERACIÓN |
20 días |
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ALTITUD |
720 m s. n. m. |
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FECHA DE EMBOTELLADO |
26/5/2025 |
EXPERIENCIA CULINARIA
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero, pastas con salsas intensas y quesos semiduros o maduros. También armoniza perfectamente con platos de caza y preparaciones especiadas, realzando sus notas frutales y su elegante persistencia.
LA ELABORACIÓN
Nacido de uvas 100 % Malbec de un viñedo único en Mendoza, este vino fermenta con levaduras nativas y bajo un preciso control de temperatura para conservar toda la pureza de la fruta. Su elaboración orgánica y mínima intervención permiten expresar con autenticidad el carácter del terroir y la esencia del Malbec argentino.
LA BOTELLA
CADA DETALLE CUENTA
Cada ejemplar de CONCRUZ Origen está lacrado y numerado individualmente como símbolo de una producción verdaderamente limitada. Un detalle que certifica su autenticidad y convierte cada botella en parte de una edición irrepetible.
POR QUÉ SOLO 100 BOTELLAS
Cada cosecha produce muy pocas botellas que cumplen con nuestro estándar de calidad. En lugar de aumentar la producción, preferimos mantener la autenticidad y elcarácter único de nuestro vino.
¿Por qué «Origen»?
Toda historia tiene un comienzo.
Origen es el primer vino de CONCRUZ, la botella con la que decidimos dar el primer paso y convertir una idea en realidad. Su nombre representa ese punto de partida: el nacimiento de una marca, de una visión y de un proyecto construido desde Mendoza para llegar a cada rincón de Argentina.
No fue elegido al azar. Es un recordatorio de que toda gran historia comienza con una primera decisión, una primera cosecha y una primera botella.
Esperamos que, al descorcharla, también se convierta en el origen de muchos momentos para recordar.
Until I Discovered Cooking I Was Never Really Interested In Anything!
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